עוגת אוכמניות אחת היא בדרך כלל עוגה אוורירית ונימוחה בטעם וניל או לימון. שכבות העוגה מושרות בטעם העסיסי והתוסס של אוכמניות על ידי שילוב מחית אוכמניות או הוספת אוכמניות טריות ישירות לבלילה. זה מוסיף פרץ של טעם פירותי וגוון סגול-כחול יפהפה לשכבות העוגה.